Рагу з сочевиці та овочів
Ситне веганське рагу з сочевиці, моркви та томатної пасти, приправлене кмином.
Інгредієнти
- Lentils150г
- Carrot1шт
- Цибуля1шт
- Селера50г
- Томатна паста30г
- Часник2зубчики
- Cumin1ч.л
- Вода600мл
- Оливкова олія15мл
- Сіль2г
Кроки
- 1
Обсмажте цибулю, моркву, селеру та часник на оливковій олії.
- 2
Додайте томатну пасту та кмин, перемішайте.
- 3
Додайте сочевицю та воду, доведіть до кипіння.
- 4
Варити на повільному вогні 25 хвилин, доки сочевиця не стане м’якою, а потім приправити.
Поживність на порцію
6гБілки
16гВуглеводи
6гЖири
131Калорії
