
Миска з рисом із цвітної капусти та куркою
Низьковуглеводний «рис» із цвітної капусти з куркою на грилі, запеченими овочами та соусом з тахіні.
Інгредієнти
- Цвітна капуста500г
- Куряче філе300г
- Солодкий перець2шт
- Tahini30ст.л
- Лимонний сік15мл
- Часник2зубчики
- Оливкова олія15мл
- Сіль2г
- Cumin2ч.л
- Паприка2г
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200 °C. Наріжте перець і запікайте 20 хвилин.
- 2
Подрібніть цвітну капусту в кухонному комбайні до розміру рисових зерен.
- 3
Обсмажте рис із цвітної капусти в олії з часником і кмином протягом 5 хвилин.
- 4
Приправте курку паприкою та сіллю і смажте на грилі по 6 хвилин з кожного боку.
- 5
Збийте тахіні з лимонним соком і 1 ст. л. води.
- 6
Складіть страву в миску: рис із цвітної капусти, курка, перець, полийте тахіні.
Поживність на порцію
38гБілки
18гВуглеводи
16гЖири
380Калорії


