Веганське болоньєзе з сочевиці з локшиною з кабачків
Вегетаріанська версія соусу «болоньєзе», подана на спірально нарізаних кабачках.
Інгредієнти
- Lentils150г
- Кабачок2шт
- Томатний соус200г
- Цибуля1шт
- Часник2зубчики
- Оливкова олія15мл
- Oregano1ч.л
- Сіль2г
Кроки
- 1
Обсмажте цибулю та часник на оливковій олії.
- 2
Додайте сочевицю та томатний соус, тушкуйте 20 хвилин, доки сочевиця не стане м’якою.
- 3
Наріжте кабачок спіраллю або тонкими скибочками, щоб вийшли локшини.
- 4
Подайте соус із сочевиці на локшині з кабачків, приправте орегано та сіллю.
Поживність на порцію
11гБілки
33гВуглеводи
9гЖири
241Калорії
