Кремовий суп із картоплі та цибулі-порею
Класичний європейський кремовий суп із картоплею та цибулею-пореєм.
Інгредієнти
- Картопля450г
- Leek1шт
- Цибуля1шт
- Вершкове масло20г
- Молоко150мл
- Сіль2г
- Чорний перець1г
Кроки
- 1
Обсмажте цибулю-порей і цибулю на вершковому маслі.
- 2
Додайте картоплю та воду.
- 3
Варити до м’якості.
- 4
Збийте до однорідної консистенції.
- 5
Додайте молоко і повільно нагрівайте.
- 6
Приправте і подавайте до столу.
Поживність на порцію
6гБілки
32гВуглеводи
10гЖири
240Калорії
