Гречка з грибами та карамелізованою цибулею
Грічка з горіховим присмаком, змішана з золотистими грибами та солодкою карамелізованою цибулею — нежирна, проста і дуже смачна страва.
Інгредієнти
- Гречка250г
- Гриби300г
- Цибуля2шт
- Рослинна олія40мл
- Сіль6г
- Чорний перець2г
Кроки
- 1
Зваріть промиту гречку в підсоленій воді (у співвідношенні 1:2) протягом 15 хвилин, доки вона не розпушиться.
- 2
Повільно обсмажуйте нарізану цибулю в олії до насиченого золотистого кольору.
- 3
Додайте нарізані гриби та готуйте, доки їхня волога не випарується.
- 4
Змішайте гречку з грибно-цибулевою сумішшю, приправте та подавайте до столу.
Поживність на порцію
11гБілки
52гВуглеводи
12гЖири
350Калорії
