Фаршировані перці без рису

Помийте солодкий перець і розріжте його навпіл.

Видаліть насіння, не пошкоджуючи плодоніжки.

Обсмажте цибулю та моркву на сковороді до м'якості.

Дрібно наріжте куряче філе або візьміть курячий фарш.

Змішайте курку, овочі, помідори, сир, зелень і сметану.

Додайте сіль і перець.

Нафаршируйте перці начинкою.

Викладіть у форму для запікання та збризніть олією.

Випікайте при температурі 180 °C протягом 30–40 хвилин.

За 10 хвилин до закінчення приготування посипте сиром.