Веганський суп із сочевиці та шпинату
Простий і поживний суп із червоної сочевиці та свіжого шпинату.
Інгредієнти
- Lentils150г
- Шпинат60г
- Цибуля1шт
- Часник2зубчики
- Cumin1ч.л
- Вода700мл
- Оливкова олія15мл
- Сіль2г
Кроки
- 1
Обсмажте цибулю та часник на оливковій олії.
- 2
Додайте сочевицю, кмин і воду, доведіть до кипіння.
- 3
Варити на повільному вогні 20 хвилин, доки сочевиця не стане м’якою.
- 4
Додайте шпинат і перемішайте, поки він не зів’яне, а потім посоліть.
Поживність на порцію
6гБілки
15гВуглеводи
6гЖири
125Калорії
