Смажений та маринований хек
Хрустка смажена на сковороді хек, заправлена карамелізованою цибулею та ароматним маринадом — ідеальний варіант як для святкових, так і для повсякденних страв.
Інгредієнти
- Хек700г
- Цибуля2шт
- Сіль2г
- Чорний перець3г
- Борошно50г
- Рослинна олія4мл
- Цукор70г
- Оцет 9%70мл
- Рослинна олія70мл
- Соус сацебелі200мл
- Сіль0.5г
Кроки
- 1
Нарізати хек, приправити, обваляти в борошні, обсмажити до золотистого кольору.
- 2
У мисці змішайте цукор, оцет, олію та соус «Сатсебелі».
- 3
У посуді викладіть шарами рибу та нарізану цибулю, залийте маринадом. Накрийте чимось важким і поставте в холодильник на 24 години.
Поживність на порцію
35гБілки
12гВуглеводи
22гЖири
400Калорії
