Класичне рагу з яловичини та гречки
Ситне рагу з яловичини, тушковане на повільному вогні, яке подають з гречкою.
Інгредієнти
- Яловичина400г
- Гречка150г
- Carrot1шт
- Цибуля1шт
- Томатна паста30г
- Лавровий лист1г
- Сіль2г
- Чорний перець1г
Кроки
- 1
Обсмажте яловичину в каструлі, а потім додайте цибулю та моркву.
- 2
Додайте томатну пасту та лавровий лист, залийте водою.
- 3
Варити на повільному вогні 40 хвилин, доки яловичина не стане м’якою.
- 4
Зваріть гречку окремо, а потім викладіть рагу зверху.
Поживність на порцію
32гБілки
31гВуглеводи
16гЖири
397Калорії
