Запіканка з сиром
Класична запіканка з творогу, манної крупи та ванілі, підрум’янена до золотистого кольору — м’яка всередині та з карамелізованою скоринкою зверху.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний600г
- Яйця3шт
- Манка60г
- Цукор100г
- Сметана100г
- Вершкове масло20г
- Ванільний цукор10г
- Сіль2г
Кроки
- 1
Змішайте сир із яйцями, цукром, ванільним цукром і щіпкою солі.
- 2
Додайте манну крупу та половину сметани, перемішайте; дайте суміші постояти 15 хвилин, щоб манна крупа набрякла.
- 3
Перекладіть у змащену маслом форму для запікання, розрівняйте поверхню та змастіть рештою сметани.
- 4
Випікайте при температурі 180 °C протягом 35–40 хвилин до утворення золотистої скоринки.
- 5
Перед нарізанням дайте трохи охолонути; подавайте зі сметаною або варенням.
Поживність на порцію
20гБілки
30гВуглеводи
12гЖири
310Калорії
