Млинці з сиром (сирники)
Традиційні сирні млинці — м’які всередині, золотисті зовні, подаються зі сметаною.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний 5%300г
- Яйця1шт
- Пшеничне борошно40г
- Цукор15г
- Ванільний цукор5г
- Сіль1г
- Сметана50г
Кроки
- 1
Змішайте сир, яйце, цукор, ваніль і сіль.
- 2
Додайте борошно і замішуйте, доки не утвориться м’яке тісто.
- 3
Сформуйте невеликі котлетки, обсипте їх борошном.
- 4
Обсмажте на злегка змащеній олією сковороді по 3 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
- 5
Подавати зі сметаною.
Поживність на порцію
18гБілки
32гВуглеводи
8гЖири
290Калорії
