Класична страва з яловичиною та овочами, приготована у вок
Шматочки яловичини, швидко обсмажені з броколі, морквою та болгарським перцем у соєво-імбирному соусі.
Інгредієнти
- Яловичина250г
- Броколі100г
- Carrot1шт
- Солодкий перець1шт
- Соєвий соус30мл
- Часник2зубчики
- Імбир10г
- Рослинна олія15мл
Кроки
- 1
Наріжте яловичину тонкими скибочками поперек волокон.
- 2
Обсмажте яловичину на розігрітій олії до утворення рум’яної скоринки, а потім відкладіть убік.
- 3
Обсмажте овочі з часником та імбиром, поки вони не стануть хрусткими, але залишаться м’якими.
- 4
Поверніть яловичину у вок, додайте соєвий соус і перемішайте.
Поживність на порцію
35гБілки
6гВуглеводи
27гЖири
410Калорії
