Запечені фаршировані бургери
Бургери з листкового тіста з начинкою з яловичини, сиру, овочів та домашнього соусу.
Інгредієнти
- Ground veal500г
- Твердий сир100г
- Сир чеддер4г
- Томат1шт
- Цибуля1шт
- Puff pastry500г
- Мариновані огірки30г
- Кетчуп30г
- Майонез30г
- Гірчиця15г
- Жовток яйця1шт
- Sesame seeds10г
- Копчена паприка5г
- Часниковий порошок5г
- Сіль1г
- Чорний перець1г
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C.
- 2
Приправте та сформуйте котлети з яловичини.
- 3
Злегка обсмажте котлети.
- 4
Приготуйте соус.
- 5
Наріжте листкове тісто квадратами.
- 6
Складіть бургер у тісто.
- 7
Змастіть яєчним жовтком і злегка притисніть.
- 8
Випікайте до утворення золотистої скоринки.
- 9
Трохи охолодіть і подавайте до столу.
Поживність на порцію
34гБілки
45гВуглеводи
40гЖири
690Калорії
