Запіканка з батату по-пастушому
Затишна запіканка з яловичиною, прикрашена кремовим пюре з батату.
Інгредієнти
- Яловичий фарш400г
- Sweet potato400г
- Carrot1шт
- Цибуля1шт
- Горошок80г
- Вершкове масло20г
- Сіль2г
- Чорний перець1г
Кроки
- 1
Відваріть батат до готовності, а потім розімніть його з вершковим маслом.
- 2
Обсмажте яловичий фарш з цибулею та морквою.
- 3
Додайте горошок, приправте сіллю та перцем, перекладіть у форму для запікання.
- 4
Зверху викладіть пюре із солодкої картоплі та запікайте при температурі 200 °C протягом 20 хвилин.
Поживність на порцію
17гБілки
26гВуглеводи
34гЖири
482Калорії
