Веганське каррі з нуту
Тепле кокосове каррі з квасолею, імбиром і куркумою.
Інгредієнти
- Квасоля200г
- Кокосове молоко300мл
- Цибуля1шт
- Часник2зубчики
- Імбир10г
- Turmeric2г
- Cumin1ч.л
- Томатна паста30г
- Оливкова олія15мл
- Сіль2г
Кроки
- 1
Обсмажте цибулю, часник та імбир на оливковій олії до появи аромату.
- 2
Додайте куркуму, кмин і томатну пасту, перемішайте.
- 3
Додайте квасолю та кокосове молоко, доведіть до кипіння на повільному вогні.
- 4
Варити 15 хвилин, доки суміш не загусне, посолити.
Поживність на порцію
17гБілки
55гВуглеводи
30гЖири
537Калорії
