Тост з авокадо та яйцем-пашот
Хрусткий тост з вершковим авокадо та ідеально звареним яйцем-пашот — класичний улюблений варіант для бранчу.
Інгредієнти
- Хліб для тостів2шт
- Авокадо1шт
- Яйця1шт
- Лимонний сік5мл
- Пластівці чилі1г
- Сіль1г
- Чорний перець1г
Кроки
- 1
Підсмажте скибочки хліба.
- 2
Розтовчіть авокадо з лимонним соком, сіллю та перцем.
- 3
Доведіть воду в каструлі до легкого кипіння; додайте трохи оцту.
- 4
Розбийте яйце в чашку і опустіть у воду. Варіть у мішечку 3 хвилини.
- 5
Намажте тост авокадо, зверху покладіть яйце та пластівці чилі.
Поживність на порцію
14гБілки
30гВуглеводи
18гЖири
340Калорії
