Рибний суп (Юшка)
Прозорий, ніжний рибний суп з картоплею, морквою та лавровим листом — легкий і зігріваючий.
Інгредієнти
- Хек500г
- Картопля300г
- Carrot1шт
- Цибуля1шт
- Лавровий лист1г
- Сіль8г
- Чорний перець2г
- Петрушка10г
Кроки
- 1
Доведіть до кипіння 1,5 літра води разом із цілою очищеною цибулиною.
- 2
Додайте нарізану кубиками картоплю та нарізану соломкою моркву, готуйте 10 хвилин.
- 3
Додайте шматочки хека, лавровий лист, сіль і перець.
- 4
Варіть на повільному вогні 12–15 хвилин; цибулю викиньте.
- 5
Подавати, посипавши петрушкою.
Поживність на порцію
24гБілки
17гВуглеводи
2гЖири
180Калорії
