Капусняк з рисом

Доведіть до кипіння 2 літри води або бульйону, додайте нарізану кубиками картоплю та промитий рис.

Наріжте капусту соломкою та додайте її через 10 хвилин після початку приготування.

Обсмажте цибулю та моркву на олії, додайте томатну пасту, перемішайте та перекладіть у каструлю.

Додайте сіль, перець і лавровий лист; тушкуйте, поки овочі не стануть м’якими.

Дайте страві постояти 10 хвилин і подавайте з подрібненою петрушкою.