Паста з грибним кремом
Спагетті з обсмаженими грибами у легкому вершковому соусі — ситне і швидке у приготуванні.
Інгредієнти
- Спагеті160г
- Гриби250г
- Вершки 20–30%100мл
- Цибуля1шт
- Часник2зубчики
- Вершкове масло15г
- Пармезан30г
- Сіль2г
- Чорний перець1г
- Петрушка10г
Кроки
- 1
Відваріть спагетті в підсоленій воді до стану «аль денте».
- 2
Обсмажте цибулю на вершковому маслі до м’якості, 3 хв.
- 3
Додайте нарізані гриби та часник. Готуйте до утворення золотистої скоринки, 5 хв.
- 4
Додайте вершки, приправте. Тушкуйте 3 хвилини.
- 5
Змішайте відціджену пасту з соусом.
- 6
Подавайте, посипавши пармезаном і петрушкою.
Поживність на порцію
17гБілки
62гВуглеводи
18гЖири
480Калорії
