Вареники з вишнями
Солодкі літні вареники з начинкою із соковитих вишень, зварені до м’якості та подані з цукром і сметаною.
Інгредієнти
- Борошно400г
- Вода180мл
- Яйця1шт
- Cherries400г
- Цукор100г
- Сметана100г
- Сіль4г
Кроки
- 1
З борошна, яйця, води та щіпки солі замісіть м’яке еластичне тісто; дайте йому постояти 30 хвилин.
- 2
Видаліть кісточки з вишень і змішайте їх з половиною цукру.
- 3
Розкачайте тісто, виріжте кружечки, начиніть їх вишнями та добре затисніть краї.
- 4
Варити в підсоленій воді 3–4 хвилини після того, як вони спливуть.
- 5
Подавайте з рештою цукру та сметаною.
Поживність на порцію
10гБілки
84гВуглеводи
6гЖири
430Калорії
