Окрошка (літня холодна юшка)

Окрошка (літня холодна юшка)

Освіжаючий холодний суп із овочів, яєць та кефіру — ідеальний варіант для літа.

УкраїнськаНизькокалорійне15-30 хвЛегкоОбід
|
190 ккал25 хв4 порції
Інгредієнти
  • Kefir500мл
  • Яйця3шт
  • Огірок2шт
  • Редис100шт
  • Картопля300г
  • Кріп10г
  • Сіль2г
Кроки
  1. 1

    Відваріть картоплю та яйця.

  2. 2

    Дрібно наріжте всі інгредієнти.

  3. 3

    Змішайте все в мисці.

  4. 4

    Залийте суміш кефіром.

  5. 5

    Додайте сіль і кріп.

  6. 6

    Перед подачею охолодіть.

Поживність на порцію
10гБілки
22гВуглеводи
7гЖири
190Калорії

Відео рецепт

Схожі рецепти