Рулетики з баклажанів із сиром і часником
Смажені на грилі скибочки баклажанів, загорнуті навколо кремової сирно-часникової начинки зі свіжими помідорами — улюблена закуска для вечірок.
Інгредієнти
- Баклажан2шт
- Вершковий сир150г
- Твердий сир80г
- Часник3зубчики
- Томат2шт
- Кріп10г
- Рослинна олія40мл
- Сіль4г
Кроки
- 1
Розріжте баклажани вздовж, посоліть на 10 хвилин, просушіть рушником і обсмажте на грилі або у фритюрі до м’якості.
- 2
Змішайте вершковий сир з натертим твердим сиром, подрібненим часником та нарізаним кропом.
- 3
Намажте начинку на кожен шматочок, покладіть смужку помідора і згорніть рулетом.
- 4
Трохи охолодіть і подавайте, прикрасивши зеленню.
Поживність на порцію
8гБілки
10гВуглеводи
18гЖири
230Калорії
