Запіканка з баклажанів і помідорів
Баклажани, помідори та моцарела, викладені шарами та запечені зі свіжим базиліком — вегетаріанська вечеря в італійському стилі.
Інгредієнти
- Баклажан2шт
- Томат4шт
- Моцарела200г
- Часник3зубчики
- Оливкова олія25мл
- Oregano3ч.л
- Сіль2г
- Чорний перець1г
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 190 °C. Наріжте баклажани та помідори тонкими скибочками.
- 2
Посоліть скибочки баклажанів, залиште на 10 хвилин, промийте та просушіть рушником.
- 3
Змастіть форму для запікання оливковою олією. Викладіть баклажани та помідори по черзі шарами.
- 4
Посипте часником, орегано, приправте. Зверху викладіть моцарелу.
- 5
Випікайте 25 хвилин, доки поверхня не почне пузиритися і не набуде золотистого кольору.
Поживність на порцію
14гБілки
18гВуглеводи
16гЖири
270Калорії
