Салат «Олів'є»
Культовий святковий салат із вареної картоплі, моркви, яєць, ковбаси, маринованих огірків та горошку, заправлений майонезом.
Інгредієнти
- Картопля400г
- Carrot2шт
- Яйця4шт
- Ковбаса300г
- Мариновані огірки200г
- Горошок200г
- Майонез150г
- Сіль3г
- Чорний перець1г
Кроки
- 1
Відваріть картоплю та моркву в шкірці до готовності; зваріть яйця круто.
- 2
Охолодіть, очистіть і наріжте картоплю, моркву та яйця дрібними кубиками.
- 3
Наріжте ковбасу та мариновані огірки кубиками однакового розміру, додайте злитий горошок.
- 4
Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, приправте сіллю та перцем.
- 5
Заправте майонезом, обережно перемішайте та поставте в холодильник на 30 хвилин перед подачею.
Поживність на порцію
11гБілки
17гВуглеводи
22гЖири
310Калорії
